常见的养猪应激类型以及应激的危害

2023-09-14

应激的定义

应激的定义：

指机体受到应激源刺激而发生的一系列神经内分泌的非特异性全身性反应。又称全身适应综合征（GAS）。所涉及的关键器官是肾上腺。

应激的三个阶段：

应激机制：

应激开始，交感神经 - 肾上腺髓质兴奋，消耗了体内的糖原储存，导致后续抵抗力的下降。随之皮质醇分泌，机体储备的碳水化合物、蛋白质和脂肪生成葡萄糖供能。在应激过程中，维生素、氨基酸等被大量消耗；皮质醇减少血液中淋巴细胞的数量，造成免疫抑制；TNF、IL-6、IL-1等细胞因子分泌，增强炎症，引起病理损害，从而导致猪只生产性能下降，免疫力下降，组织损伤，发病率、死亡率上升。

猪场应激类型

猪场应激无处不在，应激随时都可以发生，猪的一生就是应激的一生。

生理性应激	母猪分娩、断奶、免疫、阉割、断尾、转群、驱虫
环境性应激	炎热、严寒、潮湿、贼风、噪音、强光、氨气、粉尘
管理性应激	饲养密度、转群、均匀度差、分群、驱赶等
疾病	感染发病、炎性反应
营养性应激	饥饿、缺水、霉菌毒素、营养不平衡

应激危害

母猪	热应激及分娩应激导致产程长，死胎多，MMA，返情率高，母猪猝死等
公猪	精液品质下降，性欲下降
仔猪	断奶掉膘，混群打架，生长迟缓；冷应激导致断奶后腹泻，发病增加
育肥猪	热应激导致采食量下降，日增重下降，冷应激导致抵抗力下降
诱发疾病	应激影响机体免疫功能，诱发条件致病菌，疾病爆发

最近哈兽研报道了非瘟病毒无红细胞吸附现象，说明非瘟病毒出现自然变异，猪群感染后潜伏期更长，症状轻缓，导致监测难度更大，精准剔除（拔牙）效果不好。

根据临床走访，猪群感染ASFV后，妊娠后期大批母猪流产；免疫疫苗第二天出现死亡；母猪上产床死亡；转群后猪出现死亡等，不难看出这些都与猪群应激息息相关，应激发生后，猪群排毒增加。

因此，猪群的无应激生产在后非瘟时代显得更加重要。

如何抗应激？

由于应激作用和影响的广泛性, 决定了抗应激的复杂性。科学有效的应激管理方法是建立在对应激发生全过程的充分了解，从应激源上规避，同时针对应激发生的全过程实施科学有效的干预来进行应激管理。

加强饲养管理，减少应激源或减轻应激程度；
打断应激通路，减轻应激反应：直接调控参与应激反应的主要激素水平（糖皮质激素、肾上腺素和去甲肾上腺素等）；
全面补充抗应激营养，提高机体抗应激能力：补充高含量的维生素抗氧化，修复应激粘膜损伤；补充电解质调节体内酸解及水盐代谢平衡，补充应激过程中过多消耗的蛋白质等营养物质。

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